新京报讯（记者 欧阳晓娟）3月10日，美团方面披露，全国餐饮商户复工率已超过55%。同时，美团发起的“春风行动”通过互联网平台的数字化力量，助推餐饮消费复苏回暖。
随着新冠肺炎疫情防控形势持续向好，生活服务业复工复产和消费复苏也在加速。据美团大数据不完全统计，全国餐饮商户复工率已超过55%。复工潮的来临，外卖需求量增加，餐饮企业也正在逐步恢复。
美团相关负责人表示，目前，美团外卖平台数据实现大幅增长，访问转化率由10.78%提升至13.42%，下单转化率由17.37%提升至21.84%。
“我们的外卖从最低点的15%逐步恢复，2月份在如此艰难的情况下，外卖交易额达到了1500余万元。”北京大鸭梨餐饮集团总裁郭琦表示，外卖平台架起了商家和顾客的桥梁，在疫情期间发挥了积极和重要的作用。
据美团外卖数据显示，1月27日至2月23日，大鸭梨单门店日单量提升55%，外卖交易额跃居华北正餐品类第一。目前，大鸭梨全国门店营业率达93%，推出外卖业务的门店达68家，大部分门店坚持每天8小时有效经营，通过美团外卖向消费者供餐。
新京报记者了解到，3月9日，美团启动“春风行动”升级版。其中，升级推出“商户伙伴佣金返还计划”，对全国范围内优质餐饮外卖商户、尤其是经营情况受疫情影响较大的商户，按不低于3%-5%的比例返还外卖佣金。同时，对武汉地区所有餐饮外卖商户，美团外卖将在3月继续推行此前的免佣政策，直至“封城”解除。
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